Pour 4 personnes 1/4 potiron 1 boîte de lait de coco (400 ml) 1 morceau de gingembre frais (3 cm) 1 bouillon cube 1 oignon 1 ou 2 gousses d’ail huile (d’olive) Coupez le potiron en cubes et le faire revenir dans une casserole avec un peu d’huile pour qu’il se ramollisse. Pendant ce temps … Lire la suite de Soupe potiron coco